在英国和其他一些国家，至少有１０％年逾７０岁的老人缺乏维生素和矿物质，这可能导致免疫系统功能下降，从而加大感染疾病的风险。

　　但英国阿伯丁大学的艾莉森说：“我们发现，７０岁以上的年龄组中，补充维生素和矿物质并未减少他们在一年中感染疾病的天数。”

　　艾莉森及其小组研究了９００名老人，他们每天给其中一半人补充多种维生素和矿物质，另一半则给安慰剂。他们还研究了这两组试验对象的就医次数和抗生素药方。对他们一年中染病次数和生活质量进行对比后，研究人员发现，这两个小组之间并无差别。

　　虽然在调查中发现，补充多种维生素和矿物质并不能预防传染病，但这些研究人员说，这并不意味着这些东西对其他疾病不起作用。

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